Dinkel-Kartoffel-Brot
Dieses Brot nach Lutz Geißler ist das perfekte Brot für die Solawi-Saison 2025/2026 am Gröönlandhof - hofeigenes Dinkelmehl und natürlich die eigenen Kartoffeln zu einem leckeren, vielseitigen Brot verbacken. Wer noch nie mit Sauerteig gebacken hat, kann frisches Sauerteig-Anstellgut z.B. im Bioladen kaufen oder meldet sich bei uns, wir können auch gerne etwas von unserem Sauerteig abgeben.
Hast du dieses Rezept probiert?Erwähne @groeoenlandhof oder #groeoenlandhofkocht!